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12个酒米配方

2019-02-18 13:15:56   来源:   评论:0 点击:

大米加谷酒,有时加十几粒麝香米。另外一种酒麦粒效果也不错,制作方法如下:一斤小麦煮半个小时起锅控干水份凉后加一个米酒酵母拌均,装入瓶中置于阴凉处一个星期即可!

  1、普通白酒加适量丁香浸泡好后用于浸米。

  2、大米加谷酒,有时加十几粒麝香米。另外一种酒麦粒效果也不错,制作方法如下:一斤小麦煮半个小时起锅控干水份凉后加一个米酒酵母拌均,装入瓶中置于阴凉处一个星期即可!

  3、1/5普通白酒+4/6大米+1/6小米+1/6麝香米,加点蜂蜜。总量不超过瓶子的3/4,密封2天,钓鲫鱼与鲤鱼里使用。效果还好。

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  4、1斤大米或小米+100ML白酒+20ML蜂蜜。

  5、丁香25克,山奈;15克,曲酒;1000克,红糖;250克,将丁香山奈曲酒放在一起泡,一周后将红糖放入摇韵,其色红亮,其味浓香。

  6、炖肉或炖鸡鱼的调料一袋,可以泡2-3斤曲酒,泡一周后颜色变黄就可以拿来泡小米或是玉米糁,大米等打窝料。

  7、丁香20克,普通曲酒500克,小米或碎大米400克,麦麸1000克,白糖20克,味精少许。将丁香装入曲酒瓶中,密封泡10天左右,使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处,再倒进泡好的丁香酒,漫过小米1厘米,密封放置在阴凉的地方,一星期后即可使用,浸泡的时间越长,效果越好。此诱饵色、香、味俱佳,而且经久不坏,随用随取,十分方便。

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  8、小米一斤,大米二斤,高度酒。制作方法:小米和大米掺到一起泡上酒,酒要漫过米,泡三四天即可,时间不要太长,泡完以后,控出酒,再把大小米倒出来放在太阳下晾晒,待大小米晒到五分干的时候放入瓶中,再装入小袋麝香米一袋,然后摇匀,密封储藏。

  9、将鲜桂花采回后按500克花泡2000克白酒,加50一100克白砂糖或等量蜂蜜,密封避光半个月后,即可用此酒液浸泡大米,两天后便可使用,用量与传统酒米相当。

  10、甜酒250克,米糠500克,小米100克,菜籽饼粉50克,面粉100克,黄豆粉100克,味精5克。

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  11、小米2斤,大米1斤,加水250克,搅匀,放进锅里蒸半熟,将米取出放凉,加药酒;250克,加炒香的苞谷面150克,成品豆奶粉150克,马上搅拌均匀密封保存,两三天就可以用,存放时间越长越好,最好一次多作一点,够一年用的。

  12、丁香25克,山奈;15克,曲酒;1000克,红糖;250克,将丁香山奈曲酒放在一起泡,一周后将红糖放入摇韵,其色红亮,其味浓香,特别好使,而且越放的久越好,不管是窝子食、炸弹饵、糟食、钓饵。

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